Publicación
Es todo tuyo. Granero colectivo de los antiguos canarios
Descripción
Vídeo producido por el Servicio de Patrimonio Histórico del Cabildo de Gran Canaria. La principal actividad económica de los antiguos canarios fue la agricultura, en sus dos vertientes de secano y de regadío. Cultivaban trigo y cebada, componente fundamental de su dieta. También recolectaban los frutos de las higuera, que posteriormente secaban y almacenaban.
La producción agrícola permitía a los canarios disponer de un excedente que almacenaban en los denominados graneros colectivos, que estaban localizados en cuevas naturales o artificiales de las partes más frescas de las montañas.
Autoría
Cabildo de Gran Canaria
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